Open witte wijnen
- Frankrijk - Sauvignon / Grenache - Languedoc5aromatisch – fris
- Spanje - Verdejo - Rueda5,75
Exotisch – fris – licht
- Italië - Pinot Grigio - Veneto6,25
Aromatisch – mineralen – mooie frisse smaak
- Frankrijk - Chardonnay - Languedoc7
Peer – appel – fris – licht hout
- Frankrijk - Sauvignon Blanc - Bordeaux7,25
Citrus – Mineralen – buxus
- Oostenrijk - Grüner Veltliner - Kamptal7,75
Fruitig – Elegant – Zacht
Witte wijnen
- Duitsland - QbA-Mosel
Haus Klosterberg, Markus Molitor
100% Riesling42,50Krachtige neus, vol fruit, prima in balans, prachtige zuren, één van de bekendste wijnboeren uit de Moezel
- Frankrijk - Alsace - Pinot Gris, René Muré, Pierre Seches A.O.C. Bio40In deze wijngaard werkt men geheel biodynamisch. Tropisch fruit, kruidig, precies wat men van een goede Pinot Gris verwacht
- Frankrijk - AC Sancerre
Sancerre Château de Thauvenay
100% Sauvignon Blanc45Knisperend en sappig, iets van asperges, frisse en goede afdronk
- Spanje - Alberiño - Rais Baixas DO38Frisse evenwichtige Alberiño, fruit, bloemen, minerale en optimale zuurgraad
- Frankrijk - Viognier - IGP Pays d’Oc - Laurent Miquel Verité40Aroma’s van peer en honing, mooi in balans, hints van vanille
- Zuid-Afrika - WO Stellenbosch
L’Avenir Provenance, Chenin Blanc38Natuurlijke hoge zuurgraad, fris en levendig, volle fruitige stijl
- Verenigde Staten - Californië
Kendall Jackson Vintner’s Reserve
100% Chardonnay, Costal vineyard45,00Rokerig, veel lengte en concentratie, rijp tropisch fruit is voldoende aanwezig
- Nieuw-Zeeland - Marlborough
Nautilus
100% Sauvignon Blanc38Zeer aromatisch in neus en mond, grassig met de nodige zuren
