Voor aantrekkelijke lunchmenu's... kijk eens op onze menu's pagina
kleine lunchgerechten
bruschetta's
met gerookte zalm, mozzarella & pesto
11,50
lunch proeverij
laat u verrassen!!
3 door onze chefkok geselecteerde items
geserveerd met boerenbrood
12,50
coquilles & gamba's aan een spies
met risotto en gefrituurde basilicum
15,95
salade met pikante kip
en gepofte vergeten groenten
12,95
salade geitenkaas gegratineerd met honing
met krokant katenspek en cashewnoten
(voor onze vegetarische gasten natuurlijk ook zonder spek te bestellen)
9,95
vis salade
met Hollandse garnaaltjes, gerookte zalm en tomaat
12,95
uitsmijter
'gelderse' beenham of 'old amsterdam' kaas
8,95
sandwiches van getoast turks plaatbrood met:
gerookte zalm | luxe slamix | rode ui | wasabimayonaise
10,75
'old amsterdam' kaas | mosterdmayonaise
6,75
carpaccio | parmezaan | basilicum
7,75
____________________________________________________________________________________________
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
lunch'VOOR'gerechten
kalfs carpaccio gevuld met Spaanse Duroc ham & huisgemaakte basilicumpesto
gegarneerd met schilfers parmezaan
10,95
gegrilde tonijn met zoet/zure spaghettigroenten,
wakamé en saus van gepofte rode paprika
12,95
salade van vergeten groenten
met een aardappelsoepje en een krokantje van truffelaardappel
9,95
klassieke ossenstaart bouillon met garnituur van
knolselderij en bieslook en 'n Ouderkerkse kruidenlangevinger
6,95
lunch'HOOFD'gerechten
krokant op de huid gebakken filet van skrei
(winterkabeljauw gevangen bij de Lofoten, Noorwegen)
met 'n langoustine, zachte aardappelmousseline,
bospeen, bloemkool en ‘yuzu' beurre blanc
24,95
zacht in de roomboter gegaarde filet van heilbot
met ‘roseval' aardappel, tomaat, boontjes en stukjes aalfilet
24,95
ossenhaas medaillons
met een duxelle (heerlijk mengsel van champignons, sjalotjes, kruiden, pijnboompitjes & paté),
een uien/aardappeltaartje en rode wijnjus
25,9
romige ‘bomba' risotto met aubergine,
met een salsa van aubergine waarin bosui en een vleugje rode peper
19,95
lunch'NA'gerechten
Ambachtelijk Ouderkerks appeltaart
met abrikozencrème en roomijs van amandelkoek & gember
6,95
'n echte Oude Smidse klassieker….
bitterkoekjesparfait met een scheutje amaretto
6,95
chocolade dessert
6,95
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
